Les Caves de Bécon

Un cadeau pour l’anniversaire du cousin ?

becon — Thu, 10 May 2012 08:08:12 +0000

Connaissez-vous cette fonctionnalité sur notre liste des « Trésors de la Cave » ?

La recherche par millésime:

http://www.cavesdebecon.com/tresors-list.php?tri=millesime

Vos cavistes

Dégustation…..reportée ;o(

becon — Wed, 02 May 2012 14:23:32 +0000

Compte-tenu d’un emploi du temps très chargé, d’un déplacement ce jour-là, notre dégustation mensuelle du premier jeudi du mois est reportée. Les verres resteront tête en bas !

vos cavistes

1er Mai, du travail dans les vignes !

becon — Sat, 28 Apr 2012 08:36:52 +0000

L’herbe pousse au Domaine des tourniers comme ailleurs, nous avons donc du travail là bas.

Les Caves de Bécon seront donc fermées le mardi 1er mai

Vos cavistes

Gombaude Guillot en campagne !

becon — Fri, 13 Apr 2012 09:02:01 +0000

On aime depuis longtemps les Pomerol du Château Gombaude Guillot !

Une offre spéciale jusqu’au 22 avril pour les (re)découvrir:

Gombaude Guillot 2001 34 €

Gombaude Guillot 2009 37 €

Magnum 2002: 57 €

Aux Caves de Bécon, ce n’est pas du virtuel !

Horaires de Pâques….

becon — Sat, 07 Apr 2012 15:01:09 +0000

Dimanche matin, de 10h00 à 13h00, comme d’habitude

Lundi matin, de 10h00 à 13h00

Mardi, fermeture le matin, ouverture 15h00 à 20h00

Joyeuses Pâques

Vos cavistes

Rare ! Ledaig 31 ans Chieftain’s

becon — Wed, 04 Apr 2012 16:21:00 +0000

Très rare, même ! Ce Ledaig 31 ans a été distillé en avril 1973 et embouteillé en mai 2004, il ne doit pas rester beaucoup des 120 bouteilles issues des deux fûts 1711 & 1712.

C’est un élevage en fûts de Sherry, à l’époque le propriétaire était aussi producteur et négociant de Xèrès, il devait donc bien choisir ses futs !

Non filtré à froid, non coloré, non réduit: 47,8 % vol.

Une merveille d’équilibre et de complexité au nez comme en bouche.

Vos cavistes

Dégustation de Languedoc

becon — Sat, 31 Mar 2012 10:00:37 +0000

Jeudi 5 avril, à partir de 18h00 nous fêtons le Printemps du Languedoc

Dégustation de quelques cuvées parmi la trentaine de notre sélection, des offres spéciales, des cadeaux !

Vos cavistes

Brocante !

becon — Wed, 28 Mar 2012 19:39:18 +0000

D’habitude, je préfère les vieilles bouteilles…pleines !

Bien qu’ayant de l’affection pour les vieux flacons assez rustiques, ils ne m’émeuvent que rarement.

Voilà que m’est offert un flacon du Docteur Pinard à Paris-Courbevoie, comptemporain des Caves de Bécon!

Je ne pouvais que partager cet évènement avec vous, visible aux Caves de Bécon, entre autre, lors de notre dégustation du 5 avril à partir de 18h00 !

Régis Bourgine, caviste

Un Champagne Boulard exclusif !

becon — Thu, 22 Mar 2012 15:57:23 +0000

Il y a 9 ans, pour fêter notre première vendange de blanc, je demandais à Francis Boulard, de me réserver un petit lot de son blanc de blancs qu’on dégorgerait tardivement. L’homme est bourru, on se connait bien depuis des années, mais malgré tout, ses sourcils prennent de drôles de formes !

Il accepte néanmoins cette commande qui sera embouteillée en juillet 2003 , est-ce parce que que j’ai aimé son premier « Les Rachais » ?

Dégorgement déçidé pour juin 2011, soit presque 8 ans sur lattes ! Non dosé, comme il se doit, afin de conserver la pureté du vin.

Il eut été pertinent de sortir ce lot pour la fin d’année, mais je craignais que ce vin passe un peu inaperçu dans le flot de grands vins de cette période.

Ayant réussi à cacher ce stock des ongles vernis de ma comptable, nous avions tout le temps ;o)

Il est maintenant bien en place, parfait pour saluer le Printemps, grand Vin d’amateur, j’espère que ma banquière ne lit pas ce billet !

Régis Bourgine, caviste

« Grands » Bordeaux 2009, ils arrivent

becon — Tue, 13 Mar 2012 14:56:57 +0000

Ils sont là, les Grands Crus et « assimilés » 2009 de Bordeaux

Aux Caves de Bécon, ils sont en stock, pas virtuels !

http://www.cavesdebecon.com/tresors-list.php?tri=millesime

Vos cavistes