De nombreuses nouveautés sélectionnées pour cette fin d’année !
Le mieux est de vous les faire déguster, non ?
C’est Aux Caves de Bécon, le jeudi 3 novembre à partir de 20h00.
Vos cavistes
01 43 33 27 52
Pour fêter ce France-Ecosse, nous vous proposons ce rare Brora 25 ans, 56,5 % de Chez Duncan Taylor et un autre arrivera mardi………
Allez la France ! Allez l’Ecosse ! Et Vive Brora !

A titre privé ou professionnel, n’attendez pas la dernière minute !
En complément de notre catalogue dédié aux entreprises ( disponible en format papier ou pdf) nous sommes à votre écoute pour réaliser le cadeau sur mesure.
Qualité garantie, délais respectés depuis……plus de 25 ans !
Vos cavistes
01 47 89 59 50
A partir de 17h00 jusque…….. dégustation de nos nouveautés, le Bowmore de l’Orgue, les embouteillages « maison » ( Macallan, Ardmore, Glent Grant, Bunnahabhain), nouveautés chez Best Casks, un ou deux One Shot, un Clynelish de chez Chieftain’s Choice, un Jura de Dun Bheagan et…..quelques vieux embouteillages des années 70 et 80 pour les plus gourmands !
http://www.cavesdebecon.com/whisky-list.php
Vos cavistes
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Dans la rare série One Shot de Jean Boyer:
Pulteney 1998/2010, 46 %, nez marin, salin, bouche grasse et marine…..
Linkwood 1999/2010, 46 %, coings, fruits mûrs, bouche virile mais grasse et fruitée
Dans la série « Embouteillé par votre caviste »:
Bunnahabhain 8 ans, Sherry, 43 %, très sherry………….
Glen Grant 8 ans, 43 %, complexe, gras mais frais
Ardmore 6 ans, 43 %, gras, ample, long, joli sherry
Macallan 12 ans, 43 %, fruit, tabac, ample
Les détails ici: http://www.cavesdebecon.com/whisky-list.php
Surveillez votre messagerie, une surprise pour bientôt !
Viennent de faire leur entrée aux Caves de Bécon, les single malts:
Glenrothes 13 ans, 43 % Dun Bheagan, sherry
Joli nez complexe, bouche sèche sur des notes de caramel au beurre salé, de gingembre….
Jura 11 ans, 43 % Dun Bheagan, fût de Bourbon
Nez très fruité ( fruits exotiques, poire, coing) bouche sensuelle, vanillée mais restant fraiche
Auchentoshan 19 ans, 46 % Duthies ( Cadenhead )
Sous le charme du fruit, de la vanille, suave et long
Springbank 2001 55.3 %, Batch n°1, Officiel
Fruité, praliné, gras mais équilibré, très beau, très long…..
D’autres dégustés et sélectionnés suivront………….
En embouteillage privé, distribution exclusive des Caves de Bécon, une série de trois single malts:
Bunnahabhain Sherry (Islay ) 60 bouteilles !
Bowmore (Islay) 57 bouteilles !
Glen Grant ( Speyside) 45 bouteilles !
et les dernières Glengoyne 1997/2009 (Highland) 46 bouteilles !
Les détails ici:http://www.cavesdebecon.com/whisky-list.php
Vos cavistes
En matière de Whisky, Octomore, le malt le plus tourbé qui soit et aussi la version « Orpheus » finition en fûts de Pétrus !
Dans nos Trésors de la cave, liste maintenant consultable par millésimes ( pratique pour les anniversaires) encore des nouveautés:
Porto 1991. 1987, 1977, Bas Armagnac 1967 et d’autres surprises !
Vos cavistes
Jean Metzger, de la Distillerie Bertrand à Uberach, distille des brassins de malt de la Brasserie du village. Nous avons sélectionné ce malt de presque 5 ans, dont 12 mois de finition dans un fût de vin jaune du Jura. Embouteillé à 51 % vol, un malt de grand tempérament, sec mais fruité, complexe et original. 439 bouteilles de 50 cl seulement !
(c) 2009 - Réalisation : Studio Amarante - Infos légales
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